Smaakbeleving in Portland

Portland is een grote stad in de staat Oregon, in het noordwesten van de Verenigde Staten. De stad staat bekend als een van de meest milieuvriendelijke of 'groene' steden ter wereld. Het klimaat is zeer geschikt om rozen te kweken en dat wordt ook veel gedaan in de stad, vandaar dat de bijnaam 'City of Roses' bij velen bekend zal zijn. Maar wat niet veel mensen weten is dat de stad ook bekend staat om het heerlijke eten en drinken. Kortom; voor een intense smaakbeleving moet je in Portland zijn.

'De grootste stad van de Verenigde Staten moet je een keer gezien hebben in je leven. En na mijn eerste bezoek aan New York bleef het niet bij één keer. Je wilt er telkens weer terug. Dit komt mede door de enorme wolkenkrabbers, de vele musea, variëteit aan winkels en het gevoel er continu op een filmset rond te lopen. Bekijk het prachtige uitzicht over de stad vanaf het Empire State Building, wandel door Central Park of bezoek het indrukwekkende 9/11 museum.', Anique - reisexpert New York gratis reisvoorstel >>

Eetgelegenheden Portland

In de stad zijn maar liefst 700 eetgelegenheden waar je zowel binnen als buiten op het terras kunt genieten van de specialiteiten van het huis. Uit lezersonderzoek van de website portlandfoodanddrink.com komt het Spaanse restaurant Toro Brava het beste uit de bus, op de voet gevolgd door restaurant Andina met de Peruaanse keuken en Castagna met de nieuwe Amerikaanse keuken.

Food Cart

Struinend door de stad komt je vast en zeker de gekleurde caravans/stalletjes tegen die eten verkopen. Bij deze zogenoemde Food Carts kun je heerlijke snacks en andere gerechten kopen. Op deze manier kun je veel van de cultuur proeven van de stad want er zijn maar liefst 450 verschillende Food Carts in Portland. Je kunt er terecht voor een goed ontbijt, een pittige taco, quesadilla's, soep, falafel, ijs en nog veel meer. Vraag gratis een offerte aan

Typische gerechten uit Oregon

Aangezien de streek aan de kust ligt wordt er veel vis gegeten, vooral de lokale zalm en Dungeness krab zijn toppers. Maar ook hazelnoten en bessen (Marionberries) worden veel in gerechten verwerkt. En Oregon staat in de rest van de Verenigde Staten bekend om zijn ambachtelijke kazen. Portland staat vooral bekend als 'Beervana', (bierstad) omdat er veel lokale brouwerijen zijn. Ook wordt er wijn van goede kwaliteit verbouwd in de Willamette Valley.

Culinaire wandelroute

Portland Walking Tours heeft sinds kort een nieuwe wandeltour uitgezet: Flavour Street. Tijdens deze twee uur durende wandeling leer je de beste gerechten van Portland kennen en neem je een kijkje in zes verschillende keukens, variërend van innovaties op het gebied van seizoensgebonden producten tot lokale brouwerijen. Natuurlijk krijg je overal ook wat te proeven en tijdens de wandeling kom je ook meer te weten over de geschiedenis van de buurt.

Ook daarom naar Portland

Niet alleen voor het eten is een bezoek aan Portland aan te raden. De indrukwekkende natuur in de omgeving, de ongerepte Pacifische kustlijn en de vele bezienswaardigheden in de stad maken Portland tot een ideale stedentrip of tussenstop tijdens een rondreis door de Verenigde Staten. Vooral de Oregon Zoo en de Saturday Market mogen niet overgeslagen worden. Met KLM/Delta vlieg je in zo'n 10 uur direct van Amsterdam naar Portland.

Portland is niet voor niets één van de culinaire hoofdsteden van de Verenigde Staten!