Vijf leuke zomeractiviteiten in Val Gardena

Val Gardena of Gherdëina is een vallei bij de Dolomieten in Zuid-Tirol, het noorden van Italië. In het dal liggen de dorpen Ortisei, Selva di Val Gardena en Santa Cristina. De Dolomieten en het natuurgebied eromheen zijn in 2009 toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst en de indrukwekkende bergen trekken het hele jaar door veel bezoekers. De meeste mensen denken echter sneller aan wintersport. In de wintermaanden is Val Gardena inderdaad ideaal voor een wintersportvakantie, maar wist je dat er in de zomermaanden ook genoeg te beleven is? Wij maakten kennis met Val Gardena in de zomer en hebben een lijst opgesteld met leuke activiteiten.

Mountainbiken of e-biken

Als de sneeuw verdwenen is kun je Val Gardena ontdekken op twee wielen. Val Gardena is een paradijs voor mountainbikers en ook veel hotels, restaurants en cafés zijn fietsvriendelijk. Het is mogelijk om met een gids op avontuur te gaan en de omgeving te verkennen. Er kan gekozen worden uit veel verschillende routes waardoor er altijd iets tussen zit voor beginners en ervaren mountainbikers. Hierbij zijn de Sella Ronda mountainbike routes zeker aan te raden vanwege het prachtige landschap. Het kost wat inspanning maar dat is het meer dan waard bij het zien van het mooie uitzicht. Welke route je ook kiest, een helm is natuurlijk verplicht. Wie op zoek is naar iets minder fysieke inspanning kan de vallei ook verkennen met de e-bike. Deze zijn in verschillende zaken te huur en de hypermoderne fietsen met trapondersteuning geven je een steuntje in de rug als de route iets zwaarder wordt. Een e-bike is ideaal voor wie niet gewend is aan berglandschap. Wij hebben in Val Gardena een e-bike tour gedaan door de vallei en het is ons goed bevallen.

Ortisei bezoeken

Zoals al eerder genoemd liggen er drie dorpen in Val Gardena. Ortisei wordt gezien als het belangrijkste dorp van Val Gardena en is het ideale startpunt voor hike- en bergtochten. Het dorp ligt 1.236 meter boven zeeniveau en heeft ongeveer 5.750 inwoners. Het centrum van Ortisei is met de leuke winkels, knusse cafés en restaurants ideaal om een middagje lekker rond te lopen of om rustig een drankje te gaan drinken. De uitnodigende voetgangerszone is tegelijkertijd ook een ontmoetingsplaats. Wij vonden Ortisei heel pittoresk en de straten kunnen het best beschreven worden als 'schattig'. Het dorp staat ook bekend om de beroemde Tiroler beeldhouw- en houtsnijkunst. Vanuit Ortisei zijn de twee andere dorpen Selva Gardena en San Cristina met de bus te bereiken.

Vraag gratis een offerte aan

Hiken

Wie van hiken houdt zit in Val Gardena op de juiste plek. Naturparc Puez-Geisler is een natuurgebied op de UNESCO Werelderfgoedlijst waar hikers mooie wandelingen kunnen maken. Dit kan zelfstandig, maar ook onder begeleiding van een gids die je alles over dit bijzondere gebied verteld. Ook hier geldt dat je het jezelf zo moeilijk kan maken als je wil, want je hebt keus uit veel verschillende routes. Wij hebben de makkelijke route gelopen en wat ons is bijgebleven is het prachtige landschap. Vooral het contrast tussen al het groen en de witgrijze bergen op de achtergrond is mooi om te zien. Met een kabeltrein kun je het natuurpark bereiken, waar je vervolgens aan je tocht begint. Na een paar uur hiken is het aan te raden om een pauze te nemen en tot rust te komen bij een van de berghutten. Hier kun je in een mooie omgeving even stilzitten en alles op je nemen onder het genot van een drankje en heerlijk eten. Wij stopten bij de Sofie Hutte waar we in de zon hebben genoten van het mooie uitzicht en een lunch hebben gegeten. Tip: zorg wel voor geschikte wandelschoenen!

De wereld van houtsnijkunst ontdekken

Val Gardena staat bekend om houtsnijkunst. Houtsnijwerk is al eeuwenlang een traditie in Val Gardena. Het begon allemaal rond het jaar 1600 toen families gedurende de winter begonnen met het uitsnijden gereedschap, religieuze figuren en speelgoed voor de kinderen. In de 18e eeuw is dit pas enorm belangrijk geworden voor de economie en scholen werden opgezet om kinderen zich hiervoor te laten opleiden. Jaren later zie je als je in Val Gardena rondloopt nog steeds dat het van grote invloed is geweest door de vele houtsculpturen die hier te zien zijn. Tegenwoordig is het naast een ambacht ook een zeer moderne industrie. Het wordt nog steeds veel gedaan en er is ons verteld dat het nog steeds mogelijk is om hier een opleiding voor te volgen. Het is daarnaast ook mogelijk om te zien hoe de artiesten werken en demonstraties bij te wonen. Wij hadden het geluk om de bekende kunstenaar Aron Demetz te ontmoeten en zijn galerij te bezoeken. Het is bijzonder om te zien wat voor moois je met hout kunt maken.

Kunst van houtsculptuurkunsternaar Aron Demetz

Culinair genieten

Val Gardena heeft veel restaurants waar je ook gerechten kunt eten die typerend zijn voor de provincie zoals knödel. Naast de traditionele streekgerechten is het ook mogelijk om de lekkerste pasta's, vleesgerechten en visgerechten te eten. De restaurants serveren uitstekende gerechten die gemaakt zijn met verse producten. Dat de chefs hier weten wat zij doen kun je ook zien aan de borden die er allemaal prachtig uitzien. Bovendien smaakt het net zo goed als dat het eruit ziet. Uit eigen ervaring weten we dat er niks fijner is dan een heerlijk diner na een dag op avontuur in Val Gardena dus ga vooral veel uit eten als je hier bent. In Val Gardena is de goede kwaliteit van eten een prioriteit. Door een moderne draai te geven aan traditionele en regionale specialiteiten gaan de restaurants met de tijd mee zonder hun eigen identiteit te verliezen. Een paradijs voor de 'foodies' onder ons.

Een impressie van de gerechten in Val Gardena

Wil je leren hoe je een typische Zuid-Tiroolse gerechten maakt? Dat kan! Wij deden een typische Zuid-Tiroolse 'cucina' workshop waar we bij de boer thuis 'crafuncins' (met spinazie gevulde ravioli) en apfelstrudel maakten met Anna en haar dochter Mary. Na afloop mochten we onder het genot van een wijntje onze eigen gemaakte creaties opeten. Zeker een aanrader voor wie van koken houdt en het leuk vindt om kennis te maken met de locals.

Val Gardena heeft nog veel meer leuke activiteiten om te doen in de zomermaanden. Het is zeker meer dan waard om niet alleen een wintersportvakantie te boeken naar deze mooie vallei.